Erfahren Sie Wissenswertes...

Bei Ihrer Ankunft unserer charmanten Gelateria im Aargau werden Sie von unserem Gelataio begrüsst. Dann beginnt Ihr Workshop mit einem Einblick in die Gelato-Produktion. Sie erfahren unter anderem viel Wissenswertes zur Geschichte des Gelato und bringen in Erfahrung, welche Unterschiede zwischen industriellem Eis und Gelato artigianale bestehen.

...und legen Sie selbst Hand an!

Anschliessend erklärt Ihnen unser Gelataio alles, was Sie zu den verschiedenen Zutaten, der Glacemaschine und zu den verschiedenen Produktionsmethoden wissen müssen.

Sobald alle nötigen Hygiene-Massnahmen getroffen sind, legen Sie und Ihr Team los: Unter fachkundiger Anleitung lernen Sie, wie echtes italienisches Gelato Schritt für Schritt produziert wird. Verwendet werden dafür natürliche Zutaten von hoher Qualität, die das Unternehmen wann immer möglich direkt aus der Region bezieht.

degustation, Glace zum Mitnehmen und caffè

Zum Abschluss des Workshops werden die selbstgemachten Kreationen natürlich auch probiert, auf Wunsch zusammen mit einer Tasse gutem italienischem Kaffee. Eine Box (500ml) mit ihrer Glace dürfen Sie zudem als süsse Erinnerung mit nach Hause nehmen.